缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇的无公害茭白源源不断地销往上海、杭州、宁波等大中城市蔬菜市场,日销量约50吨。 缙云县大洋等乡镇凭借独特的气候优势,所产茭... [更多]
特色:制法新奇,造型美观,口味鲜嫩,别有情趣。 原料:鲜鲈鱼1条,粗盐、味精、玫瑰酒、美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、冰糖、白糖、味精、生抽、芝麻油、椒片、洋... [更多]
特色:烹调中西结合,洋为中用,口味酸甜适口,脆嫩鲜香。 原料:大竹节虾、脆浆糊、特制色拉、琥珀桃仁、生菜、精盐、味精、绍酒、胡椒粉等。 制作: 1、生菜切丝... [更多]
特色:色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味无穷。 原料:净鳕鱼、鸡汁酱、面粉、生粉、吉士粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、姜末、湿淀粉等。 制作: 1、将鳕... [更多]
特色:整鸭肉酥骨烂,形状不变,稻草烟熏,香味独特,颇有新意。 原料:北京鸭1只,花椒盐、汾酒、稻草、玻璃纸等。 制作: 1、净鸭用花椒盐、汾酒均匀擦遍全身,腌... [更多]
特色:鲍鱼酱红,芦笋嫩绿,色泽美观,口味纯和,外滑量脆。 原料:鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油、猪油、李锦记蚝油、广东冰片糖、味精等。... [更多]
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